Šaltalankių ir apelsinų kokteilis
Rūgštelėjusios šaltalankių uogos ir šviežiai spaustos apelsinų sultys sukuria gaivų gėrimą, kurį lengva pritaikyti kiekvieno skoniui. Natūralus medus subalansuoja uogų rūgštumą ir suteikia malonaus saldumo. Apgalvotas šaltalankių ir apelsinų kokteilio receptas nereikalauja jokių sudėtingų įrankių, todėl gėrimą paruošite vos per kelias minutes.
Gaminimo eiga
-
1
Uogų paruošimas
Jei naudojate šaldytas šaltalankių uogas, trumpai palaikykite jas kambario temperatūroje, kad lengviau susitrintų. Šviežias uogas nuplaukite ir nusausinkite.
-
2
Apelsinų sulčių išspaudimas
Perpjaukite apelsinus pusiau ir išspauskite šviežias sultis. Jei nenorite minkštimo, sultis galite perkošti per smulkų sietelį.
-
3
Ingredientų trynimas
Į kokteilinę arba aukštą indą suberkite šaltalankius, supilkite apelsinų sultis, vandenį ir įdėkite du valgomuosius šaukštus medaus. Viską plakite dideliu greičiu apie vieną minutę, kol masė taps vientisa.
-
4
Masės perkošimas ir patiekimas
Gautą gėrimą perpilkite per sietelį į stiklines, kad atskirtumėte kietas šaltalankių sėklytes ir odeles. Įmeskite ledo kubelių ir patiekite.
Maistinė vertė (Kcal) (1 porcijai)
Dažniausiai užduodami klausimai
Šviežios šaltalankių uogos turi kietas sėklas, todėl išplaktos masės perkošimas per sietelį užtikrina švelnią gėrimo tekstūrą. Natūralios apelsinų sultys sumažina uogų rūgštumą, o įmaišytas medus suteikia reikiamos pusiausvyros be pridėtinio rafinuoto cukraus. Gaivus apelsinų ir šaltalankių kokteilis geriausiai tinka vartoti vos paruoštas, nes pastovėjęs skystis natūraliai sluoksniuojasi. Jeigu likutį laikote šaldytuve, prieš pilant į stiklines jį pakanka tiesiog dar kartą išmaišyti. Paprastas šaltalankių ir apelsinų kokteilio receptas leidžia greitai pasiruošti vitaminų kupiną gėrimą tiek šiltuoju, tiek šaltuoju metų laiku.
