Makaronai su sūriu
Makaronai su sūriu – tai vienas paprasčiausių ir greičiausiai paruošiamų kasdienių namų patiekalų. Šis klasikinio makaronų su sūriu receptas reikalauja tik kelių pagrindinių ingredientų, nes gamyboje nenaudojami jokie sudėtingi padažai ar kepimas orkaitėje.
Gaminimo eiga
-
1
Makaronų virimas
Dideliame puode užvirkite vandenį, įberkite vieną arbatinį šaukštelį druskos ir suberkite makaronus. Virkite pagal nurodymus ant pakuotės, kol jie taps minkšti, bet išlaikys savo formą.
-
2
Vandens nupylimas
Nukoškite makaronus per kiauriasamtį ir iš karto grąžinkite juos atgal į karštą puodą, nenuskalavę šaltu vandeniu.
-
3
Sviesto ir sūrio įmaišymas
Į karštus makaronus sudėkite sviestą ir maišykite, kol jis visiškai ištirps. Tuomet suberkite sutarkuotą fermentinį sūrį ir dar kartą viską gerai išmaišykite, kad sūris nuo karščio tolygiai išsilydytų ir apgaubtų makaronus.
-
4
Patiekimas
Sudėkite patiekalą į lėkštes ir patiekite iš karto, kol sūris yra ištirpęs ir tįstantis. Jei mėgstate, viršų galite pabarstyti žiupsneliu juodųjų pipirų.
Maistinė vertė (Kcal) (1 porcijai)
Dažniausiai užduodami klausimai
Šis makaronų su sūriu receptas geriausiai pavyksta valgant maistą iš karto, nes vėsdamas fermentinis sūris vėl sukietėja ir praranda savo elastingą tekstūrą.
