Užkandžiai
Rinkinys receptų iš kategorijos „Užkandžiai“. Kiekvienas receptas su tiksliais ingredientais, aiškiais žingsniais ir galimybe perskaičiuoti porcijas.
Kepta duona su sūriu
Kepta duona su sūriu yra itin populiarus ir lengvai paruošiamas užkandis. Traškūs juodos duonos šiaudeliai sumaišomi su aromatingu česnaku bei tirpintu fermentiniu sūriu. Šis aiškus keptos duonos su…
Kepti portobello grybai
Kepti portobello grybai yra sotus ir greitai paruošiamas patiekalas, dažnai pasirenkamas kaip mėsos pakaitalas arba karštas užkandis. Didelės grybų kepurėlės įdaromos lydytu sūriu, paskaninamos smulkintu česnaku bei šviežiomis…
Nachos su faršu
Nachos su faršu yra orkaitėje užkepamas Tex-Mex stiliaus užkandis, gaminamas iš kukurūzų traškučių, sultingo mėsos įdaro ir išsilydžiusio sūrio. Šiam patiekalui naudojamas jautienos arba kiaulienos faršas, pakepintas su…
Menkės kepenėlės
Menkės kepenėlės yra sotus užkandis, tradiciškai gaminamas su kietai virtais kiaušiniais ir šviežiais žalumynais. Šis menkės kepenėlių receptas reikalauja nedaug ingredientų, o visa masė lengvai sutrinama šakute. Patiekalas…
Lavašo suktinukai
Šie lavašo suktinukai yra vienas populiariausių šaltųjų užkandžių, puikiai tinkantis tiek švenčių stalui, tiek greitai vakarienei namuose. Šis paprastas lavašo suktinukų receptas nereikalauja jokio kepimo, o švelnus tepamas…
Krabų lazdelės tešloje
Krabų lazdelės tešloje yra populiarus, greitai paruošiamas šiltas užkandis, dažnai papuošiantis šventinį ar kasdienį stalą. Purus miltų, kiaušinių ir sūrio plakinys padengia surimi lazdeles traškia plutele, išlaikydamas jų…
Krabų lazdelių užtepėlė
Ši klasikinė krabų lazdelių užtepėlė yra vienas populiariausių greitų užkandžių ant šventinio ar kasdienio stalo. Gaminama iš smulkintų krabų lazdelių, virtų kiaušinių, fermentinio sūrio bei česnako, ji pasižymi…
Kepti baklažanai
Kepti baklažanai yra pamėgtas ir greitai paruošiamas daržovių užkandis, puikiai tinkantis tiek kasdieniam stalui, tiek šventėms. Prieš kepimą pasūdyti baklažanų griežinėliai praranda kartumą, todėl iškepę būna švelnūs bei…
Kepenėlių paštetas
Naminis kepenėlių paštetas yra klasikinės virtuvės užtepas, pasižymintis švelnia ir kremine tekstūra. Šis kepenėlių pašteto receptas padės greitai paruošti gardų užkandį pusryčiams ar švenčių stalui. Vištienos kepenėlės, pakepintos…
Įdaryti kiaušiniai
Įdaryti kiaušiniai – tai klasikinis šaltasis užkandis, be kurio sunku įsivaizduoti Velykų ar kitų šeimos švenčių stalą. Šis įdarytų kiaušinių receptas remiasi tradiciniu paruošimo būdu, kai kietai virti…
Gvakamolė
Tradicinė gvakamolė yra šalta meksikietiška avokadų užtepėlė, vertinama dėl šviežio skonio ir unikalios tekstūros. Šis gvakamolės receptas reikalauja tik kelių kokybiškų ingredientų: prinokusių avokadų, žaliosios citrinos sulčių, pomidorų…
Foršmakas
Foršmakas yra tradicinis litvakų virtuvės paveldo užkandis, gaminamas iš sūdytos silkės filė, kietai virtų kiaušinių, svogūnų ir rūgštaus obuolio. Smulkiai sukapoti ingredientai sukuria vientisą, bet tekstūrišką užtepėlę, kurioje…
Focaccia
Tradicinė itališka focaccia yra puri plokščia duona, pasižyminti traškia plutele ir drėgnu, korėtu vidumi. Šis naminės focaccia receptas padės lengvai iškepti autentišką kepinį, gausiai apšlakstytą ypač tyru alyvuogių…
Burrata su pomidorais
Italijos klasika tapęs užkandis, kuriame sultingi pomidorai derinami su riebia, kremiška burrata. Šis burratos su pomidorais receptas paruošiamas vos per kelias minutes ir nereikalauja jokio terminio apdorojimo. Svarbiausia…
Burokėliai su feta
Šis burokėlių su feta receptas apjungia orkaitėje keptų daržovių saldumą ir sūraus sūrio gaivumą. Patiekalas puikiai tinka lengviems pietums arba kaip spalvingas užkandis šventiniam stalui. Traškūs skrudinti graikiniai…
Basturma
Naminė basturma yra tradicinis Kaukazo regiono vytintos jautienos delikatesas, išsiskiriantis sodriu skoniu ir paprikų bei ožragės pastos plutele. Šis patikrintas basturmos receptas reikalauja kantrybės ir atidumo, nes mėsa…
Avokado užtepėlė
Ši naminė avokado užtepėlė gaminama iš prinokusių vaisių, smulkinto česnako ir šviežiai spaustų citrinos sulčių. Greitas ir paprastas avokado užtepėlės receptas puikiai tinka pusryčių sumuštiniams, skrudintai duonai ar…
Rauginti agurkai
Tradiciniai rauginti agurkai gaminami taikant natūralų fermentacijos procesą su krapų žiedynais, česnakais ir krienais. Šis paprastas raugintų agurkų receptas užtikrina, kad daržovės išliktų traškios, o sūrimas įgautų malonų…
Silkė po kailiuku
Silkė po kailiuku yra vienas populiariausių šaltojo stalo patiekalų, dažnai puošiantis Kūčių ar Kalėdų šventinį stalą. Šioje mišrainėje sūdyta silkės filė derinama su virtomis daržovėmis, kiaušiniais ir švelniu…
Nachos
Orkaitėje užkepti nachos yra vienas populiariausių Tex-Mex virtuvės užkandžių, sujungiantis traškius kukurūzų traškučius, sultingą mėsą ir išsilydžiusį sūrį. Šis paprastas nachos receptas leidžia lengvai paruošti sotų patiekalą draugų…
Lašišos sūdymas
Naminis lašišos sūdymas leidžia paruošti subtilaus skonio, sultingą žuvį, kuri puikiai tinka šventiniam stalui ar kasdieniams sumuštiniams. Šis klasikinis lašišos sūdymo receptas paremtas paprastu druskos, cukraus ir šviežių…
Krabų mišrainė
Klasikinė krabų mišrainė yra vienas populiariausių šaltųjų užkandžių ant lietuviško stalo. Šiam patiekalui naudojami paprasti ingredientai: smulkintos krabų lazdelės, virti ryžiai, kiaušiniai, kukurūzai ir traškūs agurkai. Šis greitai…
Humusas
Naminis humusas yra tradicinė Artimųjų Rytų avinžirnių užtepėlė, išsiskirianti švelnia kremine tekstūra ir sodriu sezamų bei česnako aromatu. Šis humuso receptas leidžia greitai paruošti maistingą užkandį iš virtų…
Bandelės su dešrele
Tradicinės bandelės su dešrele yra vienas populiariausių užkandžių, dažnai sutinkamas kepyklėlėse ir namų virtuvėje. Šis bandelių su dešrele receptas garantuoja purią mielinę tešlą ir sultingą įdarą. Iškeptos bandelės…
Kastinys
Naminis kastinys yra vienas iš žinomiausių tradicinių Žemaitijos patiekalų, pasižymintis puria tekstūra ir sodriu skoniu. Šis tradicinis kastinio receptas reikalauja šiek tiek kantrybės, nes riebią grietinę ir sviestą…