Avokado užtepėlė
Ši naminė avokado užtepėlė gaminama iš prinokusių vaisių, smulkinto česnako ir šviežiai spaustų citrinos sulčių. Greitas ir paprastas avokado užtepėlės receptas puikiai tinka pusryčių sumuštiniams, skrudintai duonai ar kasdieniams užkandžiams ruošti.
Gaminimo eiga
-
1
Avokadų paruošimas
Vaisius perpjaukite išilgai pusiau, išimkite kauliuką ir šaukštu išskobkite minkštimą į gilesnį dubenį.
-
2
Vaisiaus smulkinimas ir rūgšties įmaišymas
Avokado minkštimą tuoj pat apliekite šviežiomis citrinos sultimis ir sutrinkite šakute iki pageidaujamos tekstūros.
-
3
Užtepėlės gardinimas
Į trintą masę įdėkite smulkintą česnako skiltelę, tepamą varškės sūrelį, įberkite druskos bei juodųjų pipirų.
-
4
Masės išmaišymas
Visus ingredientus kruopščiai išmaišykite šaukštu, kad prieskoniai ir sūrelis tolygiai pasiskirstytų.
Maistinė vertė (Kcal) (1 porcijai)
Dažniausiai užduodami klausimai
Citrinos sulčių rūgštis ne tik suteikia gaivumo, bet ir neleidžia avokado minkštimui pajuoduoti. Tepamas varškės sūrelis padeda išgauti švelnią, lengvai tepamą konsistenciją be papildomų riebalų. Šis paprastas avokado užtepėlės receptas geriausiai atskleidžia savo skonį patiekiant gaminį ant dar šiltos skrudintos duonos ar traškių daržovių šiaudelių.
