Apsinuodijimas maistu
Kiti pavadinimai: apsinuodijimas, maisto toksinė infekcija, žarnyno infekcija
Apsinuodijimas maistu retai būna pavojingas ir dažniausiai praeina per savaitę. Dažniausiai jį galima gydyti namuose - svarbiausia gerti daug skysčių, kad būtų išvengta dehidratacijos.
Informacija yra bendro pobūdžio ir nepakeičia gydytojo konsultacijos. Jei jaučiatės blogai, kreipkitės į šeimos gydytoją, o pavojingais atvejais skambinkite 112.
Apsinuodijimo maistu simptomai
- pykinimas ar vėmimas
- viduriavimas
- pilvo skausmas
- aukšta temperatūra
- bendras negalavimas
Simptomai dažniausiai prasideda per kelias valandas ar dienas po užteršto maisto, kartais tik po kelių savaičių.
Daugiau apie simptomus:
Apsinuodijimo maistu priežastys
Apsinuodijama suvalgius mikrobais užteršto maisto. Taip nutinka, kai maistas:
- nepakankamai išvirtas ar pašildytas;
- netinkamai laikomas, pavyzdžiui, neatšaldytas;
- per ilgai paliktas kambario temperatūroje;
- paruoštas sergančio ar rankų nenusiplovusio žmogaus;
- suvalgytas pasibaigus tinkamumo terminui.
Dažniausios priežastys - kampilobakterijos, salmonelės, E. coli bakterijos ir norovirusas.
Kada kreiptis į gydytoją
Kreipkitės į šeimos gydytoją, jei:
- skubiai, jei nerimaujate dėl kūdikio iki 12 mėnesių;
- skubiai, jei vaikas nustojo žįsti ar valgyti iš buteliuko;
- skubiai, jei jaunesniam nei 5 metų vaikui yra dehidratacijos požymių, pavyzdžiui, mažiau šlapių sauskelnių;
- skubiai, jei dehidratacijos požymiai nepraeina po rehidratacinių tirpalų;
- skubiai, jei nuolat vemiate ir negalite išgerti skysčių;
- skubiai, jei viduriuojate krauju ar kraujuoja iš išangės;
- skubiai, jei viduriuojate ilgiau nei 7 dienas ar vemiate ilgiau nei 2 dienas.
- vemiate krauju ar vėmalai panašūs į kavos tirščius;
- suaugusiojo vėmalai žali, vaiko - gelsvai žali ar žali;
- galbūt prarijote nuodingos medžiagos;
- sustingęs sprandas ir skauda žiūrint į ryškią šviesą;
- staigus, stiprus galvos ar pilvo skausmas;
- oda, lūpos ar liežuvis pamėlynavo, papilkėjo, išblyško ar dėmėti;
- labai sunku kvėpuoti ar kvėpuojama labai dažnai;
- sumišimas ar žmogus nereaguoja kaip įprastai.
Ar užkrečiama
Kai kurie apsinuodijimą sukeliantys mikrobai, pavyzdžiui, norovirusas, lengvai plinta tarp žmonių.
Apsinuodijimo maistu diagnostika
Apsinuodijimas maistu dažniausiai atpažįstamas pagal simptomus. Jei simptomai sunkūs ar užsitęsia, gali būti tiriamas išmatų mėginys.
Apsinuodijimo maistu gydymas
Dažniausiai gydomasi namuose, simptomai praeina per savaitę. Vaistininkas gali patarti dėl geriamųjų rehidratacinių tirpalų, o jei viduriavimą reikia sustabdyti kelioms valandoms - dėl tinkamų priemonių. Vaikams iki 12 metų viduriavimą stabdančių vaistų duoti negalima.
Vaistus ir jų dozes parenka tik gydytojas. Prieš vartodami bet kokius vaistus, taip pat ir be recepto, pasitarkite su gydytoju arba vaistininku.
Ką galite daryti patys
- likite namuose ir daug ilsėkitės;
- gerkite daug skysčių, pavyzdžiui, vandens, o jei pykina - mažais gurkšniais;
- toliau žindykite ar maitinkite kūdikį iš buteliuko - jei jis vemia, maitinkite mažesniais kiekiais, bet dažniau;
- mišiniu ar kietu maistu maitinamiems kūdikiams tarp maitinimų duokite gurkšnelių vandens;
- valgykite, kai jaučiatės galintys - gali padėti vengti riebaus ar aštraus maisto;
- negerkite vaisių sulčių ar gazuotų gėrimų - jie gali sustiprinti viduriavimą;
- neskieskite kūdikių mišinio labiau nei nurodyta;
- dėl vaistų nuo skausmo ar karščiavimo pasitarkite su vaistininku.
Apsinuodijimo maistu prevencija
Apsinuodijimo maistu riziką mažina:
- maisto gerai išvirimas ir pašildymas;
- tinkamas laikymas šaldytuve ar šaldiklyje;
- maisto nepalikimas ilgam kambario temperatūroje;
- rankų plovimas prieš ruošiant maistą;
- tinkamumo termino laikymasis.
Dažniausi klausimai
Kiek laiko trunka apsinuodijimas maistu?
Dažniausiai simptomai praeina per savaitę.
Ką gerti apsinuodijus maistu?
Vandenį mažais gurkšniais, o esant dehidratacijos požymių - rehidratacinius tirpalus.
Ar galima vaikams duoti vaistų nuo viduriavimo?
Ne, jaunesniems nei 12 metų vaikams jų duoti negalima.
Kada apsinuodijimas pavojingas?
Jei vemiate krauju, labai skauda pilvą ar galvą, sustingęs sprandas ar sunku kvėpuoti - skambinkite 112.