Maisto alergija
Kiti pavadinimai: alergija maistui, alerginė reakcija į maistą
Maisto alergija - tai būklė, kai organizmas reaguoja į tam tikrą maistą. Dažniausiai ji būna lengva, tačiau kai kuriems žmonėms gali sukelti labai sunkią reakciją.
Informacija yra bendro pobūdžio ir nepakeičia gydytojo konsultacijos. Jei jaučiatės blogai, kreipkitės į šeimos gydytoją, o pavojingais atvejais skambinkite 112.
Maisto alergijos simptomai
- galvos svaigimas
- niežulys ar iškilęs bėrimas (dilgėlinė)
- lūpų, veido ir akių tinimas
- kosulys, švokštimas, dusulys, triukšmingas kvėpavimas ar užkimimas
- čiaudulys, niežtinti, varvanti ar užgulta nosis
- pykinimas ar vėmimas
- pilvo skausmas
- viduriavimas
Simptomai gali atsirasti iškart suvalgius alergeną arba po kelių dienų. Kai kuriems po žalių vaisių, daržovių ar riešutų niežti burną ir gerklę - tai burnos alergijos sindromas, paprastai nepavojingas. Maisto alergija skiriasi nuo maisto netoleravimo, kuris sukelia pūtimą ir pilvo skausmą be imuninės reakcijos.
Daugiau apie simptomus:
Maisto alergijos priežastys
Maisto alergiją sukelia imuninės sistemos perdėta reakcija į tam tikrą maistą. Kodėl taip nutinka, neaišku. Dažniausi alergenai:
- karvės pienas;
- kiaušiniai;
- žemės riešutai, sojos, žirniai ir avinžirniai;
- riešutai - graikiniai, migdolai, lazdyno, anakardžių, pistacijų ir kiti;
- vėžiagyviai;
- kviečiai.
Alergija gali būti bet kokiam maistui, pavyzdžiui, salierams, garstyčioms ar sezamui. Rizika šiek tiek didesnė, jei jūs ar artimieji turite kitų alergijų, astmą ar egzemą.
Kada kreiptis į gydytoją
Kreipkitės į šeimos gydytoją, jei:
- įtariate, kad jums ar vaikui yra maisto alergija.
- staiga patino lūpos, burna, gerklė ar liežuvis;
- kvėpuojate labai dažnai ar sunkiai, švokščiate, dūstate;
- gerklę spaudžia ar sunku nuryti;
- oda, liežuvis ar lūpos pamėlynavo, papilkėjo ar išblyško;
- staiga atsirado sumišimas, mieguistumas ar svaigulys;
- žmogus apalpo ir neatsibunda;
- vaikas suglebęs, nereaguoja kaip įprastai;
- jei turite paskirtą adrenalino autoinjektorių ar purškalą, panaudokite jį nedelsdami ir skambinkite 112, net jei pagerėjo.
Maisto alergijos diagnostika
Specialistas gali atlikti odos dūrio mėginius, kraujo tyrimus ar pasiūlyti eliminacinę dietą. Gali būti prašoma vesti maisto ir simptomų dienoraštį.
Maisto alergijos gydymas
Sergant maisto alergija negalima valgyti alergeno, įskaitant produktus, kurių sudėtyje jo yra. Skiriama vaistų lengvoms reakcijoms valdyti, o esant sunkių reakcijų rizikai - adrenalino autoinjektoriai ar nosies purškalai skubiai pagalbai. Specialistas parengia alergijos veiksmų planą. Vaikams, alergiškiems žemės riešutams, gali būti taikoma imunoterapija, tačiau riešutų vis tiek reikia vengti.
Vaistus ir jų dozes parenka tik gydytojas. Prieš vartodami bet kokius vaistus, taip pat ir be recepto, pasitarkite su gydytoju arba vaistininku.
Ką galite daryti patys
- atidžiai skaitykite maisto etiketes ir restoranų meniu;
- informuokite artimuosius, darželį, mokyklą ir darbovietę apie alergiją;
- jei paskirta, visada nešiokitės du adrenalino autoinjektorius ar purškalus;
- informuokite restoranų ir kavinių darbuotojus bei oro linijas;
- nevalgykite maisto nepatikrinę sudėties;
- neišbraukite produktų iš mitybos nepasitarę su gydytoju.
Maisto alergijos prevencija
Pagrindinė apsauga - vengti alergeno ir turėti alergijos veiksmų planą.
Dažniausi klausimai
Kuo maisto alergija skiriasi nuo netoleravimo?
Alergija - imuninės sistemos reakcija, galinti būti sunki, o netoleravimas - virškinimo sutrikimas be imuninės reakcijos.
Kokie maisto produktai dažniausiai sukelia alergiją?
Karvės pienas, kiaušiniai, žemės riešutai, riešutai, vėžiagyviai, kviečiai.
Kada maisto alergija pavojinga?
Jei tinsta lūpos ar gerklė, sunku kvėpuoti ar nuryti - tai gali būti anafilaksija, skambinkite 112.
Ar vaikai išauga maisto alergiją?
Kai kurios alergijos, pavyzdžiui, pienui ar kiaušiniams, su amžiumi gali praeiti, tačiau tai turi įvertinti specialistas.