Makaronai su krevetėmis ir pomidorais
Šie makaronai su krevetėmis ir pomidorais yra puikus pasirinkimas, kai norisi greitai paruošti sotų ir gardų patiekalą. Saldoki vyšniniai pomidorai, česnakas ir švelnus grietinėlės padažas idealiai dera su sultingomis jūros gėrybėmis. Šis makaronų su krevetėmis ir pomidorais receptas nereikalauja sudėtingų įgūdžių, o rezultatas džiugina turtingu skoniu.
Gaminimo eiga
-
1
Makaronų virimas
Dideliame puode užvirkite vandenį, įberkite druskos ir suberkite makaronus. Virkite maždaug viena minute trumpiau nei nurodyta ant pakuotės. Prieš išpilant vandenį, nupilkite apie šimto mililitrų makaronų nuoviro ir atidėkite jį padažui.
-
2
Česnako ir pomidorų pakepinimas
Gilioje keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų kartu su puse sviesto kiekio. Suberkite česnaką ir kepkite ant vidutinės ugnies apie vieną minutę, kol pasklis aromatas. Dėkite pusiau perpjautus vyšninius pomidorus ir pakepkite tris minutes, kol jie šiek tiek suminkštės.
-
3
Krevečių paruošimas
Į keptuvę su pomidorais sudėkite išvalytas bei popieriniu rankšluosčiu nusausintas krevetes. Įberkite druskos, pipirų ir kepkite ant vidutinės ugnies po dvi minutes iš kiekvienos pusės, kol krevetės įgaus rožinę spalvą.
-
4
Padažo ir makaronų sujungimas
Supilkite grietinėlę, sudėkite likusį sviestą ir pakaitinkite apie vieną minutę. Į keptuvę suverskite išvirtus makaronus, įpilkite kelis šaukštus atidėto makaronų nuoviro ir viską išmaišykite. Pabaigoje įberkite sūrio, petražolių ir patiekite.
Maistinė vertė (Kcal) (1 porcijai)
Dažniausiai užduodami klausimai
Patiekalo spalvas ir tekstūras puikiai papildo šviežiai smulkintos petražolės, kurios suteikia lengvumo. Kietasis sūris ne tik papuošia, bet ir suteikia papildomo sūrumo bei sodrumo, kuris idealiai sujungia krevečių ir pomidorų skonių paletę.
