Morkų salotos su česnaku
Šios morkų salotos su česnaku yra vienas greičiausiai paruošiamų daržovių garnyrų, puikiai tinkantis prie įvairių mėsos bei žuvies patiekalų. Šviežios morkos suteikia traškumo ir natūralaus saldumo, kurį išryškina pikantiškas česnako aromatas. Paprastas morkų salotų su česnaku receptas reikalauja vos kelių ingredientų, todėl pravers, kai norisi greito priedo prie pietų stalo.
Gaminimo eiga
-
1
Morkų paruošimas
Morkas kruopščiai nuplaukite, nuskuskite ir sutarkuokite smulkia arba vidutine daržovių trintuve.
-
2
Česnako smulkinimas
Česnako skilteles nulupkite ir išspauskite spaudykle tiesiai į dubenį su tarkuotomis morkomis.
-
3
Prieskonių ir padažo sudėjimas
Į dubenį įdėkite majonezo, įberkite druskos bei juodųjų pipirų.
-
4
Salotų išmaišymas
Visus ingredientus gerai išmaišykite šaukštu, kad majonezas tolygiai padengtų morkas. Prieš tiekiant palikite pastovėti 10-15 minučių.
Maistinė vertė (Kcal) (1 porcijai)
Dažniausiai užduodami klausimai
Ruošiant šį užkandį svarbu morkas sutarkuoti tolygiai, nes smulkesnis tarkavimas padeda išskirti sultis ir užtikrina vientisą padažo pasiskirstymą. Išspaustas česnakas geriausiai atskleidžia savo savybes, kai daržovės prieš tiekiant bent kelias minutes pastovi kambario temperatūroje. Šios morkų ir česnakų salotos išlaiko gerą tekstūrą kelias valandas, todėl jas patogu paruošti iš anksto. Išbandytas morkų salotų su česnaku receptas papildo kasdienį stalo meniu ir reikalauja minimalių pastangų.
