Jodas
Jodas būtinas skydliaukės hormonams, kurie reguliuoja medžiagų apykaitą. Ypač jis svarbus nėštumo metu ir vaikystėje - jodo trūkumas gali sutrikdyti vaiko smegenų vystymąsi. Svarbiausi jodo šaltiniai - jūros žuvis, pieno produktai ir joduota druska.
Atnaujinta 2026 m. spalio 30 d. · Paros normos pagal LR SAM rekomendacijas
Kam reikalingas jodas
Jodas yra skydliaukės hormonų tiroksino (T4) ir trijodtironino (T3) dalis. Šie hormonai reguliuoja medžiagų apykaitą, baltymų sintezę, augimą ir vystymąsi.
Ankstyvame nėštume vaisius visiškai priklauso nuo motinos skydliaukės hormonų, todėl motinos gaunamas jodo kiekis tiesiogiai veikia vaiko nervų sistemos ir kaulų vystymąsi.
- skydliaukės hormonų gamyba;
- medžiagų apykaitos reguliavimas;
- vaisiaus ir vaiko smegenų bei kaulų vystymasis;
- normalios pažintinės funkcijos.
Kiek jodo reikia per dieną
Rekomenduojamos paros jodo normos Lietuvoje:
| Grupė | Paros norma |
|---|---|
| Kūdikiai nuo 7 iki 12 mėn. | 70 µg |
| Vaikai nuo 1 iki 3 m. | 90 µg |
| Vaikai nuo 4 iki 6 m. | 100 µg |
| Vaikai nuo 7 iki 10 m. | 120 µg |
| Paaugliai nuo 11 iki 18 m. | 150 µg |
| Suaugę vyrai ir moterys | 150 µg |
| Nėščiosios ir maitinančios | 200 µg |
Viršutinė saugi jodo riba suaugusiems pagal JAV duomenis - 1100 µg per parą.
Jodo trūkumas: požymiai ir rizikos grupės
Dažniausias jodo trūkumo požymis - skydliaukės padidėjimas (struma). Didelis trūkumas sukelia skydliaukės funkcijos sumažėjimą (hipotirozę), o nėštumo metu gali sutrikdyti vaisiaus vystymąsi.
Dažniausi požymiai
- skydliaukės padidėjimas (struma);
- nuovargis, šalčio jutimas, svorio didėjimas;
- sausa oda, vidurių užkietėjimas;
- nėštumo metu - vaiko vystymosi sutrikimų rizika.
Kam trūksta dažniausiai
- nevartojantieji joduotos druskos;
- nėščiosios ir maitinančios krūtimi - padidėjęs poreikis;
- veganai ir mažai valgantys žuvies, pieno produktų bei kiaušinių.
Ar gali būti jodo per daug
Per didelis jodo kiekis, kaip ir trūkumas, gali sutrikdyti skydliaukės veiklą. Perteklius dažniausiai atsiranda vartojant papildus ar didelius kiekius jūros dumblių. Ypač atsargiems reikia būti sergantiems autoimuninėmis skydliaukės ligomis. Jodo papildus vartokite tik pasitarę su gydytoju.
Kuriuose produktuose daugiausia jodo
Daugiausia jodo turi jūros žuvis, jūros gėrybės ir jūros dumbliai, nemažai - pieno produktai ir kiaušiniai. Lentelėje - jodo kiekis įprastoje porcijoje.
| Produktas | Porcija | Jodas | % normos |
|---|---|---|---|
| Menkė, kepta | 85 g | 146 µg | 97 % |
| Nori dumbliai, džiovinti | 5 g | 116 µg | 77 % |
| Austrės, virtos | 85 g | 93 µg | 62 % |
| Graikiškas jogurtas | 170 g | 87 µg | 58 % |
| Pienas, liesas | 1 stiklinė (240 ml) | 84 µg | 56 % |
| Joduota druska | 1/4 arbat. šaukštelio (1,5 g) | 78 µg | 52 % |
| Kiaušinis | 1 vnt. | 31 µg | 21 % |
| Sūris Cheddar | 28 g | 14 µg | 9 % |
| Jautienos kepenys | 85 g | 14 µg | 9 % |
| Krevetės, virtos | 85 g | 13 µg | 9 % |
% normos - kiek procentų suaugusiojo paros normos (150 µg) sudaro nurodytas kiekis.
Jodo kiekis produktuose labai skiriasi: piene - priklausomai nuo gyvulių pašarų, augaluose - nuo dirvožemio. Jūros dumbliuose jodo gali būti labai daug, todėl jų nereikėtų valgyti dideliais kiekiais.
Kaip gauti pakankamai jodo
- Namuose naudokite joduotą druską - tik saikingai.
- Jūros žuvį valgykite 1-2 kartus per savaitę.
- Kasdien valgykite pieno produktų ir kiaušinių.
- Planuojančioms nėštumą, nėščiosioms ir maitinančioms jodo poreikį verta aptarti su gydytoju.
Dažniausi klausimai apie jodą
Kiek jodo reikia per dieną?
Suaugusiems rekomenduojama 150 µg, nėščiosioms ir maitinančioms krūtimi - 200 µg jodo per parą.
Kuriuose produktuose daugiausia jodo?
Jūros žuvyje (menkėje), jūros gėrybėse, jūros dumbliuose, pieno produktuose, kiaušiniuose ir joduotoje druskoje.
Kokie jodo trūkumo požymiai?
Skydliaukės padidėjimas, nuovargis, šalčio jutimas, svorio didėjimas, sausa oda. Nėštumo metu trūkumas gali sutrikdyti vaiko vystymąsi.
Ar joduota druska sveika?
Joduota druska - paprastas būdas gauti pakankamai jodo. PSO rekomenduoja, kad visa naudojama druska būtų joduota, tačiau jos kiekis, kaip ir paprastos druskos, turi būti saikingas.
Kitos maistinės medžiagos
Šaltiniai
Šis puslapis - bendro pobūdžio informacija, ne medicininė ar dietologo konsultacija. Jei turite sveikatos sutrikimų ar specifinių mitybos poreikių, pasitarkite su gydytoju ar dietologu.