Fermentuotos daržovės - kalorijos ir maistinė vertė
Fermentavimas nedaug keičia daržovių kaloringumą, bet padidina natrio kiekį dėl sūrymo. Žemiau - 8 fermentuotos daržovės produktų su tikslia kalorijų, baltymų, riebalų ir angliavandenių lentele 100 g porcijai.
Produktų šioje kategorijoje: 8
Fermentuotos daržovės: daugiau informacijos
Tarp 8 fermentuotos daržovės kategorijos produktų mažiausiai kalorijų turi Kimči - 15 kcal 100 g porcijai, o daugiausiai - Rauginti burokėliai, 65 kcal. Vidutiniškai fermentuotos daržovės kategorijoje 100 g porcija turi apie 34 kcal, tačiau tarp konkrečių produktų skirtumas gali būti didelis - tikslius skaičius žr. lentelėje žemiau.
Daugiausiai baltymų šioje kategorijoje turi Raugintos pupelės - 1,6 g 100 g porcijai. Daugiausiai skaidulinių medžiagų šioje kategorijoje - Rauginti kopūstai - 2,9 g 100 g porcijai.
Kitos kategorijos
Šis puslapis - bendro pobūdžio informacija, ne medicininė ar dietologo konsultacija. Jei turite sveikatos sutrikimų ar specifinių mitybos poreikių, pasitarkite su gydytoju ar dietologu.